Le Creuset - Mini-Cocotte - Erdbeere - 570 ml
Verleihen Sie Ihrer Küche mit dieser charmanten Mini Cocotte von Le Creuset in Form einer Erdbeere einen süßen Touch. Ideal für Crumbles, Marmeladen oder Mousse, hergestellt aus robustem Steinzeug mit einer lebendigen Glasur, die gegen Absplitterungen und Flecken resistent ist. Ein bezauberndes saisonales Highlight – ofenfest, leicht zu reinigen und das ideale Geschenk. Diese Fruit Kollektion lädt nicht nur zum Schenken ein, sondern inspiriert auch zum Sammeln und Kombinieren, um ein harmonisches Gesamtbild zu schaffen und die eigene Küche stilvoll zu gestalten. Ideal zum Zubereiten, Anrichten, Aufbewahren und Servieren, und dabei ein echter Blickfang für besondere Momente, ob beim Frühstück, Brunch oder festlichen Dinner. Leicht zu reinigen dank speziell glasierter Oberfläche Ergonomische Griffe für sicheren Halt Thermoresistent von 260° C bis -23° C Spülmaschinenfest Kratz- und schnittfest Geruchs- und geschmacksneutral Geeignet für Ofen, Grill und Mikrowelle Maße: B 12,3 x T 7,7 x H 12,3 x L 16,7 cm Inhalt: 570 ml
Le Creuset - Mini-Cocotte - Pfirsich - 580 ml
Feiern Sie den Sommer mit dieser charmanten Mini-Cocotte in Form eines Pfirsichs von Le Creuset, perfekt für Crumbles und karamellisierte Leckereien. Hergestellt aus hochwertigem Steinzeug mit einer widerstandsfähigen Glasur, ist es backofengeeignet und leicht zu reinigen. Ein heiterer Blickfang für die Küche – praktisch im Alltag und zugleich ein wunderbares Geschenk für Sammler. Diese Fruit Kollektion lädt nicht nur zum Schenken ein, sondern inspiriert auch zum Sammeln und Kombinieren, um ein harmonisches Gesamtbild zu schaffen und die eigene Küche stilvoll zu gestalten. Ideal zum Zubereiten, Anrichten, Aufbewahren und Servieren, und dabei ein echter Blickfang für besondere Momente, ob beim Frühstück, Brunch oder festlichen Dinner. Leicht zu reinigen dank speziell glasierter Oberfläche Ergonomische Griffe für sicheren Halt Thermoresistent von 260° C bis -23° C Spülmaschinenfest Kratz- und schnittfest Geruchs- und geschmacksneutral Geeignet für Ofen, Grill und Mikrowelle Maße: B 12,4 x T 7,0 x H 12,5 x L 16,5 cm Inhalt: 580 ml
Le Creuset - Mini-Cocotte - Blaubeere - 480 ml
Diese charmante Mini Cocotte in Form einer Blaubeere von Le Creuset ist ideal für Marmeladen, kleine Desserts und andere süße Snacks. Hergestellt aus robustem Steinzeug mit einer farbenfrohen, leicht zu reinigenden Glasur ist es ofenfest und perfekt für die sommerliche Küche oder als Geschenk. Diese Fruit Kollektion lädt nicht nur zum Schenken ein, sondern inspiriert auch zum Sammeln und Kombinieren, um ein harmonisches Gesamtbild zu schaffen und die eigene Küche stilvoll zu gestalten. Ideal zum Zubereiten, Anrichten, Aufbewahren und Servieren, und dabei ein echter Blickfang für besondere Momente, ob beim Frühstück, Brunch oder festlichen Dinner. Leicht zu reinigen dank speziell glasierter Oberfläche Ergonomische Griffe für sicheren Halt Thermoresistent von 260° C bis -23° C Spülmaschinenfest Kratz- und schnittfest Geruchs- und geschmacksneutral Geeignet für Ofen, Grill und Mikrowelle Maße: B 11,8 x T 6,0 x H 9,8 x L 15,0 cm Inhalt: 480 ml
Le Creuset - Becher 380 ml
Dieser stilvolle Becher von Le Creuset verleiht Ihrem Morgenkaffee oder -tee eine elegante Note. Er wurde aus spezieller Tonerde bei höchsten Temperaturen gebrannt und hält Ihre Heißgetränke länger warm. Inhalt: 380 ml Kratzfest und leicht zu reinigen Unbedenklich im Backofen, in der Mikrowelle, im Kühlschrank oder in der Gefriertruhe zu verwenden Unempfindlich gegen Flecken und absorbiert keine Aromen oder Gerüche Hochwertige Außenemaillierung schützt vor Flecken und Kratzern
Le Creuset - Signature Bräter oval
Die ovale Version des Klassikers aus der Serie SIGNATURE ist ideal für größere Braten und Geflügel am Stück. Die traditionellen Gusseisen-Bräter von Le Creuset sollten in keiner Küche fehlen! Durch die gleichmäßige Wärmeverteilung bis in den Rand und den Deckel hält Gusseisen die Wärme lange im Topf. So kann das Kochgut auch bei niedriger Hitze perfekt zu Ende garen – bei geringem Energieverbrauch. Le Creuset Bräter - der ideale Topf zum Braten, Schmoren und Braten. Der Bräter ist der Klassiker unter allen Le Creuset Produkten. Ideal zum scharfen Anbraten von Fleisch oder Kochen von Reis, Soßen und Gemüse. Aufgrund der hervorragenden Wärmespeicherung von Gusseisen behält es die Wärme lange im Topf. Ø 27 cm - 4,1 L (Boden ca. 22 x 16 cm) - Für 4-6 Personen Ø 29 cm - 4,7 L (Boden ca. 23 x 16,5 cm) - Für 6-7 Personen Ø 31 cm - 6,3 L (Boden ca. 26,5 x 20 cm) - Für 7-8 Personen Ø 33 cm - 7,5 L (Boden ca. 27 x 20,5 cm) - Für 8-10 Personen Ø 35 cm - 8,9 L (Boden ca. 28 x 21 cm) - Für 10-11 Personen Ø 40 cm - 14,8 L (Boden ca. 32,5 x 24 cm) - Für 12-15 Personen Gänsebräter Kochen mit Gussgeschirr Helle Emaille eignet sich besonders gut für langsame Garvorgänge auf sehr niedrig eingestellten Hitzequellen und bei mittleren Ofentemperaturen. Bei MITTLEREN und NIEDRIGEN KOCHTEMPERATUREN werden die besten Ergebnisse beim Kochen und sogar Frittieren und Braten erzielt. Erhitzen Sie das Kochgeschirr langsam und sorgfältig um gleichmäßige und gute Kochergebnisse zu erzielen. Sobald das Kochgeschirr aufgeheizt ist, können alle Garvorgänge auf niedriger Stufe fortgesetzt werden. HOHE TEMPERATUREN sollten nur zum Erhitzen von Wasser für Gemüse oder Nudeln benutzt werden, bzw. zur Reduktion der Konsistenz von Brühe und Saucen. Sie sollten zum Aufheizen der Produkte NIE hohe Temperaturen benutzen, wenn Sie anschließend die Temperatur zum Kochen herunter stellen möchten. Gusseisen speichert Hitze so gut, dass auf diese Art und Weise überhitzte Produkte schlechte Kochergebnisse erzielen, die Speisen ankleben und die Produktoberfläche verfärbt. Warten Sie außerdem vor dem Wenden des Kochguts immer bis sich die Poren geschlossen haben. Dann löst sich das Bratgut von alleine und klebt nicht an. Die schwarze Emaille wurde speziell für das Braten bei hohen Oberflächentemperaturen entwickelt, daher lassen sich mit ihr beim Braten optimale Bratergebnisse erzielen. Da Gusseisen ein so guter Wärmspeicher ist, ist das Braten und Kochen schon bei mittleren Heiztemperaturen möglich. Bei allen Gussprodukten mit schwarz emaillierter Innenseite empfehlen wir die Produkte vorher „einzubrennen“, damit sich die positiven Eigenschaften voll enthalten können. Le Creuset Gusseisen: Perfekt zum scharfen Anbraten, Garen, Kochen, Marinieren und Aufbewahren von gekochtem Essen - sehr energiesparend Für alle Herdarten, inkl. Induktion, Backofen, Grill geeignet Ofenfester Deckelknopf: Deckelknopf aus Phenol hitzebeständig bis 200°C, Deckelknopf aus Edelstahl unbegrenzt hitzebeständig Alle schwarzen Bräter Tradition erhalten Sie mit Silk-Emaille innen und außen. Diese Emaillierung ist seidig weich und macht die Reinigung einfacher. Diese farblos emaillierten Bräter Tradition (sieht schwarz aus) müssen vor dem ersten Gebrauch eingebrannt werden. Alle farbigen Bräter Traditon sind Innen creme emailliert - müssen nicht eingebrannt werden. Leicht zu reinigen und spülmaschinengeeignet Hält das Essen bis zum Ende warm Zum Servieren am Tisch geeignet Le Creuset Qualitätsstandards Alle Produkte werden während des Herstellungsprozesses mehrfach von Hand kontrolliert um sicherzustellen, dass die Qualität der Produkte den strengen Le Creuset Qualitätsstandards entspricht. Alle von Le Creuset verwendeten Emaillebeschichtungen entsprechen den international geltenden Vorschriften. Kochen mit Le Creuset Gusseisen Emailliertes Gusseisen ist ein bemerkenswertes, robustes Material, das allen modernen Anforderungen für die Vorbereitung und das Kochen von Speisen entspricht. Egal ob Sie Gusseisen zum leichten Anbraten, Garen von Eintöpfen, scharfen Anbraten von Steaks oder zum Kuchenbacken benutzen möchten, es gibt immer eine passende Produktform und -größe. Gusseisen ist ein Material, das Hitze sehr gut speichert. Dies kann vor allem bei niedrigen Temperatureinstellungen auf dem Herd bzw. im Backofen von Vorteil sein. Darüber hinaus ist Gusseisen ideal zum Servieren geeignet: durch die gute Wärmespeicherfähigkeit hält ein abgedecktes und in warmem Gusseisen aufbewahrtes Essen sich auch bis zum zweiten Gang warm. Gusseisen kann andererseits auch zum Kühlhalten von kalten Gerichten benutzt werden. Ein kühlschrankkalter gusseiserner Topf ist an einem heißen Sommertag ein idealer Aufbewahrungsort für kühle Gerichte. Gusseiserne Artikel sind auch für die Aufbewahrung von Lebensmitteln im Gefrierschrank und für das Vorbereiten von Essen im Voraus geeignet. Gebrauch im Backofen Produkte mit schwarzen Phenoldeckelknöpfen sind im Backofen für Temperaturen von 200 °C (bzw. 390°F) oder Stufe 6 bei gasbeheizten Backöfen ausgelegt. Produkte mit gusseisernen Handgriffen bzw. Edelstahldeckelknöpfen können im Backofen bei beliebig hohen Temperaturen verwendet werden. Stellen Sie das Kochgeschirr nicht direkt auf die Böden von Backöfen mit gusseiserner Innenverkleidung. Dies würde die Gartemperatur im Backofen erhöhen und zu einem zu starken Garvorgang führen, bei dem die Speisen in Mitleidenschaft gezogen werden. Ziehen Sie Ihr gusseisernes Kochgeschirr nicht über den Backofenboden um möglichen Beschädigungen vorzubeugen. Für optimale Garergebnisse, sollten Sie das Kochgeschirr im Backofen immer auf einen Rost bzw. ein Backblech stellen. Kochtemperaturen Helle Emaille eignet sich besonders gut für langsame Garvorgänge auf sehr niedrig eingestellten Hitzequellen und bei mittleren Ofentemperaturen. Bei MITTLEREN und NIEDRIGEN KOCHTEMPERATUREN werden die besten Ergebnisse beim Kochen und sogar Frittieren und Braten erzielt. Erhitzen Sie das Kochgeschirr langsam und sorgfältig um gleichmäßige und gute Kochergebnisse zu erzielen. Sobald das Kochgeschirr aufgeheizt ist, können alle Garvorgänge auf niedriger Stufe fortgesetzt werden. HOHE TEMPERATUREN sollten nur zum Erhitzen von Wasser für Gemüse oder Nudeln benutzt werden, bzw. zur Reduktion der Konsistenz von Brühe und Saucen. Sie sollten zum Aufheizen der Produkte NIE hohe Temperaturen benutzen, wenn Sie anschließend die Temperatur zum Kochen herunter stellen möchten. Gusseisen speichert Hitze so gut, dass auf diese Art und Weise überhitzte Produkte schlechte Kochergebnisse erzielen, die Speisen ankleben und die Produktoberfläche verfärbt. Warten Sie außerdem vor dem Wenden des Kochguts immer bis sich die Poren geschlossen haben. Dann löst sich das Bratgut von alleine und klebt nicht an. Die schwarze „Silk-Emaille“ Die schwarze Emaillierung ist aus traditionellen Gründen etwas rauer gehalten. Die meisten denken, dass Gusseisen schwarz ist (wobei es grau ist) und durch die etwas rauere Emaillierung wird die Eigenschaft des Materials Gusseisen auf die Außenseite übertragen. So entsteht ein traditionelles Aussehen des Kochgeschirrs. Die schwarze Emaille wurde speziell für das Braten bei hohen Oberflächentemperaturen entwickelt, daher lassen sich mit ihr beim Braten optimale Bratergebnisse erzielen. Da Gusseisen ein so guter Wärmspeicher ist, ist das Braten und Kochen schon bei mittleren Heiztemperaturen möglich. Die besten Ergebnisse beim Zubereiten Ihrer Rezepte und Lebensmittel erzielen Sie, wenn Sie bei mittleren bzw. niedrigen Temperaturen kochen bzw. warten bis die Öle/Fette die richtige Temperatur erreicht haben. Sie sollten zum Aufheizen der Produkte NIE hohe Temperaturen benutzen, wenn Sie anschließend die Temperatur zum Kochen herunter stellen möchten. Zu hohe Temperaturen führen zu Überhitzung und Anhaften der Speisen, vor allem bei empfindlichen Speisen wie Omelettes oder anderen Eierspeisen. Gusseisen speichert Hitze so gut, dass auf diese Art und Weise überhitzte Produkte schlechte Kochergebnisse erzielen, die Speisen ankleben und die Produktoberfläche verfärbt. Bei allen Le Creuset Gussprodukten mit schwarz emaillierter Innenseite empfehlen wir die Produkte vorher „einzubrennen“, damit sich die positiven Eigenschaften voll enthalten können. Durch das „Einbrennen“ und das wiederholte Braten mit Öl bildet sich mit der Zeit eine sogenannte Patina, eine natürliche Schutzschicht, die Ihnen hilft beim Braten noch bessere Kochergebnisse zu erzielen. Einbrennen - So einfach gehts: Die Pfanne oder den Bräter mit Spülwasser reinigen und gründlich abtrocknen. Das kalte Kochgeschirr auf die Herdplatte stellen und mit 0,5 cm Öl (hoch erhitzbares Öl, z.B. Sonnenblumenöl) auffüllen und die Seitenwände bzw. Grillrillen mit Hilfe eines (Silikon-)Pinsels oder Küchentuchs einreiben. Nun das Öl bei mittlerer Temperatur auf die übliche Kochtemperatur erhitzen. Wichtig: das Öl nicht unbeaufsichtigt lassen! Unbedingt daneben stehen bleiben! Den Bräter oder die Pfanne von der Kochstelle nehmen und erkalten lassen. Das Öl ausgießen. Nun können Sie erneut Öl einfüllen, und mit dem Kochvorgang beginnen. Dieser Vorgang des „Einbrennens“ ist nur vor dem ersten Gebrauch erforderlich (bzw. nach Reinigung in der Spülmaschine). Dank der schwarzen „Silk-Emaille“ bildet sich beim kontinuierlichen Gebrauch am Boden eine Patina (eine bräunliche Schicht). Diese Patina entsteht durch das Einbraten von natürlichen Ölen und Fetten aus den gebratenen Lebensmitteln an der Pfanneninnenfläche. Es wird empfohlen, diese Patina nicht mit Spülmittel zu reinigen und zu entfernen, da sie die Brateigenschaften der Pfanne verbessert und ein leichteres Ablösen der Speisen beim Kochen ermöglicht. Reinigung von schwarzen Silk-Emaille Produkten Entfernen Sie NICHT die Patina (die bräunlich-schwarze Bodenschicht), die sich am Pfannenboden auf der schwarzen „Silk- Emaille“-Oberfläche bildet. Sie verbessert die Bratergebnisse und das Ablösen von Speiseresten vom Pfannenboden. Lassen Sie das heiße Produkt vor dem Spülen immer erst etwas abkühlen. Wenn möglich, sollten Sie das Produkt in heißem Wasser spülen und die Oberfläche anschließend mit einem feuchten Tuch abwischen. Dies empfiehlt sich nach dem normalen Braten und wenn nur minimale Essensreste im Kochgeschirr zurückgeblieben sind. Zum gründlicheren Spülen können Sie heißes Spülwasser benutzen, das Kochgeschirr dann mit klarem Wasser abspülen und gut abtrocknen. Dabei bleibt die Patina erhalten. Um stark anhaftende Speisereste zu entfernen, füllen Sie das Kochgeschirr mit warmem Wasser und lassen Sie es 10-15 Minuten lang stehen. Spülen Sie es anschließend mit klarem Wasser nach und trocknen Sie es wie gewohnt ab. Eine Spülbürste mit Nylonborsten kann beim Entfernen von Speiseresten und beim Reinigen zwischen den Grillrippen von Vorteil sein. Benutzen Sie keine Topfreinigerpads oder andere scheuernde Reiniger auf der Bratoberfläche. Bratspuren auf der Außenseite der Pfanne können mit einem Nylonschwamm gereinigt werden. Stellen Sie nie ein noch feuchtes Produkt in den Schrank. Bewahren Sie Ihr Kochgeschirr in einem trockenen Schrank bzw. einem anderen gut belüfteten Ort auf, an den kein Dampf gelangen kann. Gusseisernes Kochgeschirr von Le Creuset ist extrem haltbar, es kann jedoch durch Herunterfallen oder Aufschlagen auf harten Oberflächen beschädigt werden. Bitte beachten Sie, dass eine solche Beschädigung nicht durch die Garantie abgedeckt wird.
Le Creuset - Fischbackform Tradition mit Deckel 1,6 L
Die ovale Fischbackform ist mit einem eleganten Fischmotiv auf dem Deckel und einem gebürsteten Deckelknopf mit goldfarbenen Finish ein echter Blickfang auf dem Tisch. Sie eignet sich ideal zum Backen, Braten und Dünsten von Fischgerichten aller Art, aber auch für Gemüse und Fleisch. Die Rillen am Boden der Form heben das Gargut leicht an für gleichmäßiges Garen und Bräunen. Der praktische Deckel aus Steinzeug schließt Feuchtigkeit und Geruch ein. geruchs- und geschmacksneutral kratz- und schnittfest frostsicher und hitzebeständig bis 260 °C zum Servieren am Tisch geeignet einfach zu reinigen und spülmaschinenfest säureresistent und beständig gegen Verfärbungen gleichmäßige Hitzeverteilung kein Anbacken - auch ohne Einfetten der Form L 41 x W 21 x H 10 cm - 1,6 L Steinzeug ist, wie Porzellan, feinkeramisch und gehört zu der qualitativ hochwertigen Kategorie dichter Tonwaren. Im Gegensatz zum namensähnlichen Steingut hat Steinzeug eine deutlich bessere Beständigkeit, Festigkeit und Dichtigkeit des Materials. Steinzeug ist auch hygienischer als Steingut und effizienter im Backofen und in der Mikrowelle
Le Creuset - Müslischale 16 cm - COUPE - Rose Quartz
Diese mikrowellengeeigneten Müslischalen strahlen mit ihren klaren Linien und modernen Farben einen minimalistischen Stil aus, der perfekt für den täglichen Gebrauch am Frühstückstisch ist. Verwenden Sie sie zum Servieren von Haferflocken, Müsli oder frischen Früchten. Farblich abgestimmt auf andere Le Creuset-Kollektionen Hochwertige Oberfläche schützt vor Absplittern und Verblassen Widerstandsfähig gegen Flecken und Geschmacks-/Geruchsaufnahme Spülmaschinen- und mikrowellengeeignet
Le Creuset - Suppenteller 22 cm - COUPE
Vereinfachen Sie den Pasta-Abend mit schönem Essgeschirr. Tief genug für Soßen und Suppen. Die organische, geschwungene Form dieser Schüssel ermöglicht es Ihnen Pasta, Eintöpfe und Salate stilvoll zu servieren. Farblich abgestimmt auf andere Le Creuset-Kollektionen Hochwertige Oberfläche schützt vor Absplittern und Verblassen Widerstandsfähig gegen Flecken und Geschmacks-/Geruchsaufnahme Spülmaschinen- und mikrowellengeeignet
Le Creuset - Untersetzer Signature - 22 cm
Hergestellt aus dem berühmten, bunten emaillierten Gusseisen von Le Creuset schützt der Signature Untersetzer Oberflächen vor Hitze und Kondensation. Das Design mit Füßen hebt heißes Kochgeschirr an, während die Luft darunter zirkulieren kann. Die Silikonpolster an den Füßen sorgen für einen stabilen Stand und schützen die Oberflächen. Maße (Durchmesser x Höhe): 22,5 cm x 2,7 cm Material:Emailliertes Gusseisen Silikonpolster am Boden sorgen für einen festen Stand und schützt die Oberfläche Spülmaschinengeeignet
Le Creuset - Wasserkessel Cloche - 2,1 L
Mit einem großzügigen Fassungsvermögen von 2,1 L vereint dieser Wasserkessel Cloche von Le Creuset Form und Funktion. Das farbenfrohe Design mit gebürstetem Edelstahlknauf macht ihn zu einem echten Blickfang. Die breite Basis sorgt für optimale Wärmeverteilung, während der Halo-Griff kühl bleibt und für angenehmes Ausgießen sorgt. Material: Emaillierter Stahl Volumen: 2,1L Maße: B 19,30 x T 13 x H 22,70 x L 24,0 cm Bodendurchmesser:16,3 cm Für alle Herdarten (Inkl. Induktion) Effizientes Erhitzen: Breiter Boden für schnelle und gleichmäßige Wärme. Äußere Markierung zeigt die maximale Füllhöhe an Integrierte Dampföffnung: Lässt Dampf sicher entweichen Immer vom Griff und Körper weg richten und vor dem Ausgießen kurz ruhen lassen! Vor dem ersten Gebrauch Freuen Sie sich über Ihr neues Produkt – entfernen Sie alle Etiketten und Verpackungen. Vor Gebrauch in warmem Seifenwasser waschen, gründlich abspülen und trocknen. Zum ersten Gebrauch: Kessel mit sauberem Wasser füllen, aufkochen und das Wasser anschließend ausgießen. Kochen Bei Induktionsherden keine „Boost“-Funktion verwenden – sie ist nur für große Wassermengen geeignet. Kessel stets anheben, nicht über die Herdfläche ziehen, um Kratzer zu vermeiden. Heißen Kessel immer auf eine hitzebeständige Unterlage stellen. Reinigung Nach jedem Gebrauch per Hand mit mildem Spülmittel reinigen – keine Scheuermittel oder rauen Schwämme verwenden. Kein Wasser im Kessel stehen lassen. Zur Entkalkung: Mit 50 % Wasser und 50 % weißem Essig bis zur Max-Markierung füllen, 20 Minuten köcheln lassen. Bei Bedarf sanften Entkalker verwenden. Nach dem Waschen gründlich trocknen und an einem trockenen Ort aufbewahren. Verwendung Immer die passende Herdplattengröße wählen, um Überhitzung zu vermeiden. Bei Induktion nicht auf die automatische Abschaltung verlassen – bei Fehlfunktion kann der Kessel überhitzen. Ausguss und Deckelöffnung stets vom Körper und anderen Personen weg richten. Niemals trocken kochen lassen – rechtzeitig vom Herd nehmen, sobald das Wasser kocht. Nach dem Kochen 10–15 Sekunden warten, dann vorsichtig ausgießen – Kessel nicht umdrehen und Deckelknauf fest andrücken. Vor dem erneuten Befüllen vollständig abkühlen lassen.
Le Creuset - Tarteförmchen 11cm
... Willkommen in Frankreich! In dieser ofenfesten Steinzeugform gelingt nicht nur schmackhafte Desserts (z.B. Crème Brûlée), sondern auch herzhafte Quiches (z.B. Quiche Lorraine) und Flammkuchen. Die Form ist optimal zum Backen, Gratinieren und stilvollem Servieren geeignet. Aufgrund seiner hervorragenden Eigenschaften sorgt ofenfestes Kochgeschirr aus Steinzeug von Le Creuset für ein perfektes Gar- bzw. Backergebnis: Ø 11 cm geruchs- und geschmacksneutral kratz- und schnittfest frostsicher und hitzebeständig bis 260 °C zum Servieren am Tisch geeignet einfach zu reinigen und spülmaschinenfest säureresistent und beständig gegen Verfärbungen gleichmäßige Hitzeverteilung kein Anbacken – auch ohne Einfetten der Form Steinzeug ist, wie Porzellan, feinkeramisch und gehört zu der qualitativ hochwertigen Kategorie dichter Tonwaren. Im Gegensatz zum namensähnlichen Steingut hat Steinzeug eine deutlich bessere Beständigkeit, Festigkeit und Dichtigkeit des Materials. Steinzeug ist auch hygienischer als Steingut und effizienter im Backofen und in der Mikrowelle.
Le Creuset - Gourmet-Profitopf Blume - Signature 26 cm
Das realistische und zarte Blütenrelief auf dem Deckel dieses vielseitigen Gourmet-Profitopfes ist von der Blüte der Anemone inspiriert und zeugt von unserer herausragenden Handwerkskunst. Die großen Griffe sorgen für sicheren Halt. Der charakteristische silberner Knopf in der Mitte der Blütenblätter ist nicht nur hübsch anzusehen, sondern kann auch bis zu einer Temperatur von bis zu 260 °C in den Backofen gestellt werden. Maße: L 33,9 x B 27,4 x H 9,8 x T 4,8 cm Volumen: 2,2 L LE CREUSET® - Eine Erfolgsgeschichte aus einem Guss Seit 90 Jahren ist LE CREUSET® der weltweit renommierteste Hersteller von gusseisernem Kochgeschirr. Um auch weiterhin erstklassige Qualität zu bieten, hat sich Le Creuset lange Gedanken gemacht, wie man die Kochgeschirr-Klassiker noch besser machen kann. Die neue Serie SIGNATURE überzeugt durch ihr neues und durchdachtes Design, wodurch das Kochen mit gusseisernem Kochgeschirr von LE CREUSET® noch einfacher und komfortabler wird. Somit geht die Erfolgsgeschichte weiter: SIGNATURE Produktverbesserungen Extrem hochwertige und strapazierfähige Emaille, die besonders einfach zu reinigen ist. Speziell entwickelt, um beim Kochen mit säurehaltigen Lebensmitteln nicht zu verfärben und lange ihren Glanz zu behalten. Deutlich größere Griffe (45%), die einen schnellen und sicheren Griff selbst mit dicken Handschuhen ermöglichen. Einfacher Transport und Handling. Moderner, ergonomisch geformter Edelstahl-Knauf. Hitzebeständig für den Einsatz im Backofen. Die typischen 3 LE CREUSET® Ringe und der Schriftzug sind noch deutlicher zu erkennen. Diese verleihen dem Bräter ein modernes Aussehen. erweiterter fest schließender Deckel Perfekt zum scharfen Anbraten, Garen, Kochen, Marinieren und Aufbewahren von gekochtem Essen - sehr energiesparend Für alle Herdarten, inkl. Induktion, Backofen, Grill geeignet Ofenfester Deckelknopf: Deckelknopf aus Phenol hitzebeständig bis 200°C, Deckelknopf aus Edelstahl unbegrenzt hitzebeständig Alle schwarzen Bräter Tradition erhalten Sie mit Silk-Emaille innen und außen. Diese Emaillierung ist seidig weich und macht die Reinigung einfacher. Diese farblos emaillierten Bräter Tradition (sieht schwarz aus) müssen vor dem ersten Gebrauch eingebrannt werden. Alle farbigen Bräter Traditon sind Innen creme emailliert - müssen nicht eingebrannt werden. Leicht zu reinigen und spülmaschinengeeignet Hält das Essen bis zum Ende warm Zum Servieren am Tisch geeignet Helle Emaille eignet sich besonders gut für langsame Garvorgänge auf sehr niedrig eingestellten Hitzequellen und bei mittleren Ofentemperaturen. Bei MITTLEREN und NIEDRIGEN KOCHTEMPERATUREN werden die besten Ergebnisse beim Kochen und sogar Frittieren und Braten erzielt. Erhitzen Sie das Kochgeschirr langsam und sorgfältig um gleichmäßige und gute Kochergebnisse zu erzielen. Sobald das Kochgeschirr aufgeheizt ist, können alle Garvorgänge auf niedriger Stufe fortgesetzt werden. HOHE TEMPERATUREN sollten nur zum Erhitzen von Wasser für Gemüse oder Nudeln benutzt werden, bzw. zur Reduktion der Konsistenz von Brühe und Saucen. Sie sollten zum Aufheizen der Produkte NIE hohe Temperaturen benutzen, wenn Sie anschließend die Temperatur zum Kochen herunter stellen möchten. Gusseisen speichert Hitze so gut, dass auf diese Art und Weise überhitzte Produkte schlechte Kochergebnisse erzielen, die Speisen ankleben und die Produktoberfläche verfärbt. Warten Sie außerdem vor dem Wenden des Kochguts immer bis sich die Poren geschlossen haben. Dann löst sich das Bratgut von alleine und klebt nicht an. Die schwarze Emaille wurde speziell für das Braten bei hohen Oberflächentemperaturen entwickelt, daher lassen sich mit ihr beim Braten optimale Bratergebnisse erzielen. Da Gusseisen ein so guter Wärmspeicher ist, ist das Braten und Kochen schon bei mittleren Heiztemperaturen möglich. Bei allen Gussprodukten mit schwarz emaillierter Innenseite empfehlen wir die Produkte vorher „einzubrennen“, damit sich die positiven Eigenschaften voll enthalten können. Le Creuset Qualitätsstandards Alle Produkte werden während des Herstellungsprozesses mehrfach von Hand kontrolliert um sicherzustellen, dass die Qualität der Produkte den strengen Le Creuset Qualitätsstandards entspricht. Alle von Le Creuset verwendeten Emaillebeschichtungen entsprechen den international geltenden Vorschriften. Kochen mit Le Creuset Gusseisen Emailliertes Gusseisen ist ein bemerkenswertes, robustes Material, das allen modernen Anforderungen für die Vorbereitung und das Kochen von Speisen entspricht. Egal ob Sie Gusseisen zum leichten Anbraten, Garen von Eintöpfen, scharfen Anbraten von Steaks oder zum Kuchenbacken benutzen möchten, es gibt immer eine passende Produktform und -größe. Gusseisen ist ein Material, das Hitze sehr gut speichert. Dies kann vor allem bei niedrigen Temperatureinstellungen auf dem Herd bzw. im Backofen von Vorteil sein. Darüber hinaus ist Gusseisen ideal zum Servieren geeignet: durch die gute Wärmespeicherfähigkeit hält ein abgedecktes und in warmem Gusseisen aufbewahrtes Essen sich auch bis zum zweiten Gang warm. Gusseisen kann andererseits auch zum Kühlhalten von kalten Gerichten benutzt werden. Ein kühlschrankkalter gusseiserner Topf ist an einem heißen Sommertag ein idealer Aufbewahrungsort für kühle Gerichte. Gusseiserne Artikel sind auch für die Aufbewahrung von Lebensmitteln im Gefrierschrank und für das Vorbereiten von Essen im Voraus geeignet. Gebrauch im Backofen Produkte mit schwarzen Phenoldeckelknöpfen sind im Backofen für Temperaturen von 200 °C (bzw. 390°F) oder Stufe 6 bei gasbeheizten Backöfen ausgelegt. Produkte mit gusseisernen Handgriffen bzw. Edelstahldeckelknöpfen können im Backofen bei beliebig hohen Temperaturen verwendet werden. Stellen Sie das Kochgeschirr nicht direkt auf die Böden von Backöfen mit gusseiserner Innenverkleidung. Dies würde die Gartemperatur im Backofen erhöhen und zu einem zu starken Garvorgang führen, bei dem die Speisen in Mitleidenschaft gezogen werden. Ziehen Sie Ihr gusseisernes Kochgeschirr nicht über den Backofenboden um möglichen Beschädigungen vorzubeugen. Für optimale Garergebnisse, sollten Sie das Kochgeschirr im Backofen immer auf einen Rost bzw. ein Backblech stellen. Kochtemperaturen Helle Emaille eignet sich besonders gut für langsame Garvorgänge auf sehr niedrig eingestellten Hitzequellen und bei mittleren Ofentemperaturen. Bei MITTLEREN und NIEDRIGEN KOCHTEMPERATUREN werden die besten Ergebnisse beim Kochen und sogar Frittieren und Braten erzielt. Erhitzen Sie das Kochgeschirr langsam und sorgfältig um gleichmäßige und gute Kochergebnisse zu erzielen. Sobald das Kochgeschirr aufgeheizt ist, können alle Garvorgänge auf niedriger Stufe fortgesetzt werden. HOHE TEMPERATUREN sollten nur zum Erhitzen von Wasser für Gemüse oder Nudeln benutzt werden, bzw. zur Reduktion der Konsistenz von Brühe und Saucen. Sie sollten zum Aufheizen der Produkte NIE hohe Temperaturen benutzen, wenn Sie anschließend die Temperatur zum Kochen herunter stellen möchten. Gusseisen speichert Hitze so gut, dass auf diese Art und Weise überhitzte Produkte schlechte Kochergebnisse erzielen, die Speisen ankleben und die Produktoberfläche verfärbt. Warten Sie außerdem vor dem Wenden des Kochguts immer bis sich die Poren geschlossen haben. Dann löst sich das Bratgut von alleine und klebt nicht an. Die schwarze „Silk-Emaille“ Die schwarze Emaillierung ist aus traditionellen Gründen etwas rauer gehalten. Die meisten denken, dass Gusseisen schwarz ist (wobei es grau ist) und durch die etwas rauere Emaillierung wird die Eigenschaft des Materials Gusseisen auf die Außenseite übertragen. So entsteht ein traditionelles Aussehen des Kochgeschirrs. Die schwarze Emaille wurde speziell für das Braten bei hohen Oberflächentemperaturen entwickelt, daher lassen sich mit ihr beim Braten optimale Bratergebnisse erzielen. Da Gusseisen ein so guter Wärmspeicher ist, ist das Braten und Kochen schon bei mittleren Heiztemperaturen möglich. Die besten Ergebnisse beim Zubereiten Ihrer Rezepte und Lebensmittel erzielen Sie, wenn Sie bei mittleren bzw. niedrigen Temperaturen kochen bzw. warten bis die Öle/Fette die richtige Temperatur erreicht haben. Sie sollten zum Aufheizen der Produkte NIE hohe Temperaturen benutzen, wenn Sie anschließend die Temperatur zum Kochen herunter stellen möchten. Zu hohe Temperaturen führen zu Überhitzung und Anhaften der Speisen, vor allem bei empfindlichen Speisen wie Omelettes oder anderen Eierspeisen. Gusseisen speichert Hitze so gut, dass auf diese Art und Weise überhitzte Produkte schlechte Kochergebnisse erzielen, die Speisen ankleben und die Produktoberfläche verfärbt. Bei allen Le Creuset Gussprodukten mit schwarz emaillierter Innenseite empfehlen wir die Produkte vorher „einzubrennen“, damit sich die positiven Eigenschaften voll enthalten können. Durch das „Einbrennen“ und das wiederholte Braten mit Öl bildet sich mit der Zeit eine sogenannte Patina, eine natürliche Schutzschicht, die Ihnen hilft beim Braten noch bessere Kochergebnisse zu erzielen. Einbrennen - So einfach gehts: Die Pfanne oder den Bräter mit Spülwasser reinigen und gründlich abtrocknen. Das kalte Kochgeschirr auf die Herdplatte stellen und mit 0,5 cm Öl (hoch erhitzbares Öl, z.B. Sonnenblumenöl) auffüllen und die Seitenwände bzw. Grillrillen mit Hilfe eines (Silikon-)Pinsels oder Küchentuchs einreiben. Nun das Öl bei mittlerer Temperatur auf die übliche Kochtemperatur erhitzen. Wichtig: das Öl nicht unbeaufsichtigt lassen! Unbedingt daneben stehen bleiben! Den Bräter oder die Pfanne von der Kochstelle nehmen und erkalten lassen. Das Öl ausgießen. Nun können Sie erneut Öl einfüllen, und mit dem Kochvorgang beginnen. Dieser Vorgang des „Einbrennens“ ist nur vor dem ersten Gebrauch erforderlich (bzw. nach Reinigung in der Spülmaschine). Dank der schwarzen „Silk-Emaille“ bildet sich beim kontinuierlichen Gebrauch am Boden eine Patina (eine bräunliche Schicht). Diese Patina entsteht durch das Einbraten von natürlichen Ölen und Fetten aus den gebratenen Lebensmitteln an der Pfanneninnenfläche. Es wird empfohlen, diese Patina nicht mit Spülmittel zu reinigen und zu entfernen, da sie die Brateigenschaften der Pfanne verbessert und ein leichteres Ablösen der Speisen beim Kochen ermöglicht. Reinigung von schwarzen Silk-Emaille Produkten Entfernen Sie NICHT die Patina (die bräunlich-schwarze Bodenschicht), die sich am Pfannenboden auf der schwarzen „Silk- Emaille“-Oberfläche bildet. Sie verbessert die Bratergebnisse und das Ablösen von Speiseresten vom Pfannenboden. Lassen Sie das heiße Produkt vor dem Spülen immer erst etwas abkühlen. Wenn möglich, sollten Sie das Produkt in heißem Wasser spülen und die Oberfläche anschließend mit einem feuchten Tuch abwischen. Dies empfiehlt sich nach dem normalen Braten und wenn nur minimale Essensreste im Kochgeschirr zurückgeblieben sind. Zum gründlicheren Spülen können Sie heißes Spülwasser benutzen, das Kochgeschirr dann mit klarem Wasser abspülen und gut abtrocknen. Dabei bleibt die Patina erhalten. Um stark anhaftende Speisereste zu entfernen, füllen Sie das Kochgeschirr mit warmem Wasser und lassen Sie es 10-15 Minuten lang stehen. Spülen Sie es anschließend mit klarem Wasser nach und trocknen Sie es wie gewohnt ab. Eine Spülbürste mit Nylonborsten kann beim Entfernen von Speiseresten und beim Reinigen zwischen den Grillrippen von Vorteil sein. Benutzen Sie keine Topfreinigerpads oder andere scheuernde Reiniger auf der Bratoberfläche. Bratspuren auf der Außenseite der Pfanne können mit einem Nylonschwamm gereinigt werden. Stellen Sie nie ein noch feuchtes Produkt in den Schrank. Bewahren Sie Ihr Kochgeschirr in einem trockenen Schrank bzw. einem anderen gut belüfteten Ort auf, an den kein Dampf gelangen kann. Gusseisernes Kochgeschirr von Le Creuset ist extrem haltbar, es kann jedoch durch Herunterfallen oder Aufschlagen auf harten Oberflächen beschädigt werden. Bitte beachten Sie, dass eine solche Beschädigung nicht durch die Garantie abgedeckt wird.
Le Creuset - Snackschälchen12 cm - COUPE
Diese Coupe Snackschälchen ist eine elegante Ergänzung Ihrer Kücheneinrichtung. Das Schälchen im minimalistischen Stil mit klaren Linien und modernen Farben ist perfekt zum Servieren von Snacks, Eiscreme oder Desserts. Material: Steinzeug Durchmesser: 12 cm Volumen: 0,35 L Glasiertes Steinzeug ist kratzfest und leicht zu reinigen Hochwertige Oberfläche schützt vor Absplittern und Verblassen Widerstandsfähig gegen Flecken und Geschmacks-/Geruchsaufnahme Temperaturbeständig von -23 °C bis +260 °C Spülmaschinen- und mikrowellengeeignet
Le Creuset - Mittlere Kochkelle Craft
Diese Kochkelle in mittlerer Größe ist in Ihrem Küchenalltag vielseitig einsetzbar. Umrühren? Sautieren? Schaben? Der praktische Küchenhelfer liegt perfekt in der Hand. Er ist aus reinem hochwertigen Silikon gefertigt und eignet sich damit auch zur Verwendung in antihaftbeschichteten Töpfen und Pfannen. Der Holzgriff ist besonders hitzeresistent, damit Sie sich auch nach längerer Kochzeit nicht die Finger verbrennen. Fertig mit Kochen? Entfernen Sie den Silikonschaber einfach vom Griff – so wird die Reinigung zum Kinderspiel. Die Silikon-Helfer sind designpatentiert und lassen auch komplizierte Aufgaben in der Küche leicht von der Hand gehen. 28,5 cm 100% reines Premium-Silikon ohne Zusätze. Hitzebeständig. Extrem lange Haltbarkeit. Geruchs- und geschmacksneutral. Zerkratzt keine Oberflächen. Ideal für beschichtetes Kochgeschirr. Abnehmbarer, spülmaschinengeeigneter Silikonkopf. Der Holzgriff bleibt während des Kochens kalt und anfassbar.
Le Creuset - La Marmite
La Marmite, der Familientopf, hat eine gewölbte Innenseite ohne Ecken und Kanten. Dadurch ist einfaches Rühren möglich. Ideal für Eintöpfe und Fleischgerichte. Alle La Marmite Töpfe sind innen schwarz emailliert. Familienrezepte werden von einer Generation an die nächste weitergegeben – genau wie das gusseiserne Kochgeschirr von Le Creuset. Dieser Familientopf bildet da keine Ausnahme. Er ist praktisch, stilvoll und langlebig. Die abgerundeten Seitenwände erleichtern das Rühren und ermöglichen die schnelle Zubereitung leckerer One-Pot-Gerichte. Bœuf Bourguignon? Bouillabaisse? Erhältlich in folgenden Größen: Ø 24 cm - 3,5 L - für 2-3 Personen Ø 26 cm - 4,1 L - für 4-5 Personen Ø 28 cm - 5,7 L - für 5-7 Personen Ø 32 cm - 7,0 L - ab 7-8 Personen Le Creuset Gusseisen: Extrem hochwertige und strapazierfähige Emaille, die besonders einfach zu reinigen ist. Speziell entwickelt, um beim Kochen mit säurehaltigen Lebensmitteln nicht zu verfärben und lange ihren Glanz zu behalten. Deutlich größere Griffe (45%), die einen schnellen und sicheren Griff selbst mit dicken Handschuhen ermöglichen. Einfacher Transport und Handling. Moderner, ergonomisch geformter Edelstahl-Knauf. Hitzebeständig für den Einsatz im Backofen. Die typischen 3 LE CREUSET® Ringe und der Schriftzug sind noch deutlicher zu erkennen. Diese verleihen dem Bräter ein modernes Aussehen. erweiterter fest schließender Deckel Leicht zu reinigen und spülmaschinengeeignet Hält das Essen bis zum Ende warm Zum Servieren am Tisch geeignet Kochen mit Gussgeschirr Helle Emaille eignet sich besonders gut für langsame Garvorgänge auf sehr niedrig eingestellten Hitzequellen und bei mittleren Ofentemperaturen. Bei MITTLEREN und NIEDRIGEN KOCHTEMPERATUREN werden die besten Ergebnisse beim Kochen und sogar Frittieren und Braten erzielt. Erhitzen Sie das Kochgeschirr langsam und sorgfältig um gleichmäßige und gute Kochergebnisse zu erzielen. Sobald das Kochgeschirr aufgeheizt ist, können alle Garvorgänge auf niedriger Stufe fortgesetzt werden. HOHE TEMPERATUREN sollten nur zum Erhitzen von Wasser für Gemüse oder Nudeln benutzt werden, bzw. zur Reduktion der Konsistenz von Brühe und Saucen. Sie sollten zum Aufheizen der Produkte NIE hohe Temperaturen benutzen, wenn Sie anschließend die Temperatur zum Kochen herunter stellen möchten. Gusseisen speichert Hitze so gut, dass auf diese Art und Weise überhitzte Produkte schlechte Kochergebnisse erzielen, die Speisen ankleben und die Produktoberfläche verfärbt. Warten Sie außerdem vor dem Wenden des Kochguts immer bis sich die Poren geschlossen haben. Dann löst sich das Bratgut von alleine und klebt nicht an. Die schwarze Emaille wurde speziell für das Braten bei hohen Oberflächentemperaturen entwickelt, daher lassen sich mit ihr beim Braten optimale Bratergebnisse erzielen. Da Gusseisen ein so guter Wärmspeicher ist, ist das Braten und Kochen schon bei mittleren Heiztemperaturen möglich. Bei allen Gussprodukten mit schwarz emaillierter Innenseite empfehlen wir die Produkte vorher „einzubrennen“, damit sich die positiven Eigenschaften voll enthalten können. Le Creuset Qualitätsstandards Alle Produkte werden während des Herstellungsprozesses mehrfach von Hand kontrolliert um sicherzustellen, dass die Qualität der Produkte den strengen Le Creuset Qualitätsstandards entspricht. Alle von Le Creuset verwendeten Emaillebeschichtungen entsprechen den international geltenden Vorschriften. Kochen mit Le Creuset Gusseisen Emailliertes Gusseisen ist ein bemerkenswertes, robustes Material, das allen modernen Anforderungen für die Vorbereitung und das Kochen von Speisen entspricht. Egal ob Sie Gusseisen zum leichten Anbraten, Garen von Eintöpfen, scharfen Anbraten von Steaks oder zum Kuchenbacken benutzen möchten, es gibt immer eine passende Produktform und -größe. Gusseisen ist ein Material, das Hitze sehr gut speichert. Dies kann vor allem bei niedrigen Temperatureinstellungen auf dem Herd bzw. im Backofen von Vorteil sein. Darüber hinaus ist Gusseisen ideal zum Servieren geeignet: durch die gute Wärmespeicherfähigkeit hält ein abgedecktes und in warmem Gusseisen aufbewahrtes Essen sich auch bis zum zweiten Gang warm. Gusseisen kann andererseits auch zum Kühlhalten von kalten Gerichten benutzt werden. Ein kühlschrankkalter gusseiserner Topf ist an einem heißen Sommertag ein idealer Aufbewahrungsort für kühle Gerichte. Gusseiserne Artikel sind auch für die Aufbewahrung von Lebensmitteln im Gefrierschrank und für das Vorbereiten von Essen im Voraus geeignet. Gebrauch im Backofen Produkte mit schwarzen Phenoldeckelknöpfen sind im Backofen für Temperaturen von 200 °C (bzw. 390°F) oder Stufe 6 bei gasbeheizten Backöfen ausgelegt. Produkte mit gusseisernen Handgriffen bzw. Edelstahldeckelknöpfen können im Backofen bei beliebig hohen Temperaturen verwendet werden. Stellen Sie das Kochgeschirr nicht direkt auf die Böden von Backöfen mit gusseiserner Innenverkleidung. Dies würde die Gartemperatur im Backofen erhöhen und zu einem zu starken Garvorgang führen, bei dem die Speisen in Mitleidenschaft gezogen werden. Ziehen Sie Ihr gusseisernes Kochgeschirr nicht über den Backofenboden um möglichen Beschädigungen vorzubeugen. Für optimale Garergebnisse, sollten Sie das Kochgeschirr im Backofen immer auf einen Rost bzw. ein Backblech stellen. Kochtemperaturen Helle Emaille eignet sich besonders gut für langsame Garvorgänge auf sehr niedrig eingestellten Hitzequellen und bei mittleren Ofentemperaturen. Bei MITTLEREN und NIEDRIGEN KOCHTEMPERATUREN werden die besten Ergebnisse beim Kochen und sogar Frittieren und Braten erzielt. Erhitzen Sie das Kochgeschirr langsam und sorgfältig um gleichmäßige und gute Kochergebnisse zu erzielen. Sobald das Kochgeschirr aufgeheizt ist, können alle Garvorgänge auf niedriger Stufe fortgesetzt werden. HOHE TEMPERATUREN sollten nur zum Erhitzen von Wasser für Gemüse oder Nudeln benutzt werden, bzw. zur Reduktion der Konsistenz von Brühe und Saucen. Sie sollten zum Aufheizen der Produkte NIE hohe Temperaturen benutzen, wenn Sie anschließend die Temperatur zum Kochen herunter stellen möchten. Gusseisen speichert Hitze so gut, dass auf diese Art und Weise überhitzte Produkte schlechte Kochergebnisse erzielen, die Speisen ankleben und die Produktoberfläche verfärbt. Warten Sie außerdem vor dem Wenden des Kochguts immer bis sich die Poren geschlossen haben. Dann löst sich das Bratgut von alleine und klebt nicht an. Die schwarze „Silk-Emaille“ Die schwarze Emaillierung ist aus traditionellen Gründen etwas rauer gehalten. Die meisten denken, dass Gusseisen schwarz ist (wobei es grau ist) und durch die etwas rauere Emaillierung wird die Eigenschaft des Materials Gusseisen auf die Außenseite übertragen. So entsteht ein traditionelles Aussehen des Kochgeschirrs. Die schwarze Emaille wurde speziell für das Braten bei hohen Oberflächentemperaturen entwickelt, daher lassen sich mit ihr beim Braten optimale Bratergebnisse erzielen. Da Gusseisen ein so guter Wärmspeicher ist, ist das Braten und Kochen schon bei mittleren Heiztemperaturen möglich. Die besten Ergebnisse beim Zubereiten Ihrer Rezepte und Lebensmittel erzielen Sie, wenn Sie bei mittleren bzw. niedrigen Temperaturen kochen bzw. warten bis die Öle/Fette die richtige Temperatur erreicht haben. Sie sollten zum Aufheizen der Produkte NIE hohe Temperaturen benutzen, wenn Sie anschließend die Temperatur zum Kochen herunter stellen möchten. Zu hohe Temperaturen führen zu Überhitzung und Anhaften der Speisen, vor allem bei empfindlichen Speisen wie Omelettes oder anderen Eierspeisen. Gusseisen speichert Hitze so gut, dass auf diese Art und Weise überhitzte Produkte schlechte Kochergebnisse erzielen, die Speisen ankleben und die Produktoberfläche verfärbt. Bei allen Le Creuset Gussprodukten mit schwarz emaillierter Innenseite empfehlen wir die Produkte vorher „einzubrennen“, damit sich die positiven Eigenschaften voll enthalten können. Durch das „Einbrennen“ und das wiederholte Braten mit Öl bildet sich mit der Zeit eine sogenannte Patina, eine natürliche Schutzschicht, die Ihnen hilft beim Braten noch bessere Kochergebnisse zu erzielen. Einbrennen - So einfach gehts: Die Pfanne oder den Bräter mit Spülwasser reinigen und gründlich abtrocknen. Das kalte Kochgeschirr auf die Herdplatte stellen und mit 0,5 cm Öl (hoch erhitzbares Öl, z.B. Sonnenblumenöl) auffüllen und die Seitenwände bzw. Grillrillen mit Hilfe eines (Silikon-)Pinsels oder Küchentuchs einreiben. Nun das Öl bei mittlerer Temperatur auf die übliche Kochtemperatur erhitzen. Wichtig: das Öl nicht unbeaufsichtigt lassen! Unbedingt daneben stehen bleiben! Den Bräter oder die Pfanne von der Kochstelle nehmen und erkalten lassen. Das Öl ausgießen. Nun können Sie erneut Öl einfüllen, und mit dem Kochvorgang beginnen. Dieser Vorgang des „Einbrennens“ ist nur vor dem ersten Gebrauch erforderlich (bzw. nach Reinigung in der Spülmaschine). Dank der schwarzen „Silk-Emaille“ bildet sich beim kontinuierlichen Gebrauch am Boden eine Patina (eine bräunliche Schicht). Diese Patina entsteht durch das Einbraten von natürlichen Ölen und Fetten aus den gebratenen Lebensmitteln an der Pfanneninnenfläche. Es wird empfohlen, diese Patina nicht mit Spülmittel zu reinigen und zu entfernen, da sie die Brateigenschaften der Pfanne verbessert und ein leichteres Ablösen der Speisen beim Kochen ermöglicht. Reinigung von schwarzen Silk-Emaille Produkten Entfernen Sie NICHT die Patina (die bräunlich-schwarze Bodenschicht), die sich am Pfannenboden auf der schwarzen „Silk- Emaille“-Oberfläche bildet. Sie verbessert die Bratergebnisse und das Ablösen von Speiseresten vom Pfannenboden. Lassen Sie das heiße Produkt vor dem Spülen immer erst etwas abkühlen. Wenn möglich, sollten Sie das Produkt in heißem Wasser spülen und die Oberfläche anschließend mit einem feuchten Tuch abwischen. Dies empfiehlt sich nach dem normalen Braten und wenn nur minimale Essensreste im Kochgeschirr zurückgeblieben sind. Zum gründlicheren Spülen können Sie heißes Spülwasser benutzen, das Kochgeschirr dann mit klarem Wasser abspülen und gut abtrocknen. Dabei bleibt die Patina erhalten. Um stark anhaftende Speisereste zu entfernen, füllen Sie das Kochgeschirr mit warmem Wasser und lassen Sie es 10-15 Minuten lang stehen. Spülen Sie es anschließend mit klarem Wasser nach und trocknen Sie es wie gewohnt ab. Eine Spülbürste mit Nylonborsten kann beim Entfernen von Speiseresten und beim Reinigen zwischen den Grillrippen von Vorteil sein. Benutzen Sie keine Topfreinigerpads oder andere scheuernde Reiniger auf der Bratoberfläche. Bratspuren auf der Außenseite der Pfanne können mit einem Nylonschwamm gereinigt werden. Stellen Sie nie ein noch feuchtes Produkt in den Schrank. Bewahren Sie Ihr Kochgeschirr in einem trockenen Schrank bzw. einem anderen gut belüfteten Ort auf, an den kein Dampf gelangen kann. Gusseisernes Kochgeschirr von Le Creuset ist extrem haltbar, es kann jedoch durch Herunterfallen oder Aufschlagen auf harten Oberflächen beschädigt werden. Bitte beachten Sie, dass eine solche Beschädigung nicht durch die Garantie abgedeckt wird.
Le Creuset - Pfanne Hoch 30 cm - Essential Keramik-Antihaft
Die hohe Essential Keramik-Antihaft Pfanne mit Gegengriff ist ein zuverlässiger Partner beim Anbraten von Fleisch. Dieses vielseitige Kochgeschirr verfügt über eine große Bratfläche und einen Gegengriff, wodurch es sich ideal für Familienmahlzeiten eignet. Die hochwertige Keramikbeschichtung garantiert ein leichtes Ablösen der Speisen und eine einfache Reinigung - für herausragende Leistung und müheloses Kochen. Material: Aluminium Ø 30 cm Keramikbeschichtung: Vollflächig angebracht, für eine hervorragende Antihaftwirkung, die das Ablösen von Speisen und die Reinigung erleichtert. Geschmiedeter Aluminiumkorpus: Ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeverteilung und -speicherung, ohne dass heiße Stellen entstehen. Backofengeeignet bis zu 280 °C (220 °C mit Glasdeckel von Le Creuset). Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet. Für einen problemlosen Wechsel zwischen verschiedenen Kochmethoden und noch mehr Vielseitigkeit beim Kochen. Strapazierfähige Beschichtung: Auch Küchenutensilien aus Metall können unter Vorsicht darin verwendet werden. Fest verbundener, magnetischer Edelstahlboden: Ermöglicht Induktionskompatibilität. Fleckabweisend: Essential Keramik-Antihaft ist besonders resistent gegenüber Verfärbungen und Kratzern und bewahrt daher ihr schönes Aussehen. Schützen Sie sich – verwenden Sie beim Umgang mit heißen Gegenständen stets Ofenhandschuhe. Wir empfehlen, Küchenhelfer aus Silikon zu verwenden. Sie sollten nicht stark über die antihaftbeschichtete Oberfläche kratzen oder schaben. Vermeiden Sie das Abklopfen von Metallutensilien am oberen Rand von antihaftbeschichteten Produkten, um Beschädigungen zu vermeiden. Verwenden Sie KEINE elektrischen oder batteriebetriebenen Handquirle oder Mixer, Messer oder scharfen Arbeitsgeräte in antihaftbeschichteten Pfannen, da diese die Oberfläche beschädigen können. Verwenden Sie das Produkt auf dem Kochfeld mit der am besten geeigneten Größe – dadurch werden Ihre Speisen gleichmäßiger gegart und das Risiko von Beschädigungen an den Griffen und Seiten verringert. Besonders wichtig bei Induktionsherden: Wenn Sie ein Kochfeld mit falschem Durchmesser verwenden, besteht die Gefahr, dass das Produkt vom Kochfeld nicht „erkannt“ wird. Schieben Sie das Produkt niemals über ein Glaskeramikfeld/eine Herdplatte, da dies zu Beschädigungen der Unterseite des Produkts und der Glasplatte führen kann. Heben Sie das Produkt stattdessen immer an und stellen Sie es auf der Oberfläche ab. Stellen Sie Ihr Produkt niemals auf den Boden Ihres Backofens – dies würde die Gartemperatur erhöhen und zu einem schnelleren, unkontrollierten Kochen führen, was Beschädigungen zur Folge haben könnte. Lassen Sie das Produkt vor dem Reinigen ein paar Minuten abkühlen. Tauchen Sie es niemals heiß in kaltes Wasser ein oder füllen es nicht mit kaltem Wasser, da eine übermäßige Veränderung der Oberflächentemperatur das Produkt beschädigen kann. Wir empfehlen eine Reinigung von Hand mit warmem Spülwasser und nicht in der Spülmaschine, da die antihaftbeschichtete Oberfläche so länger hält. Verwenden Sie auf keiner der Oberflächen scheuernde Reinigungsmittel oder Metall, raue oder sehr harte Reinigungspads bzw. -bürsten. Nach der Reinigung in der Spülmaschine sollte die Bratfläche vor jedem Gebrauch erneut mit Öl behandelt werden. Ständiges Spülen in der Spülmaschine kann zu Flecken oder Verfärbungen führen, die die Ablöseeigenschaften der Antihaftbeschichtung beeinträchtigen können. Um Schäden an der Außenseite, der Innenseite und dem Rand zu vermeiden, legen Sie beim Stapeln der Produkte einen passenden Kochgeschirrschutz dazwischen.
Le Creuset - Backform rechteckig - 23 cm - Tradition
Die Kastenform Tradition aus Steinzeug von Le Creuset ist ein vielseitiges Küchenutensil, das elegant vom Ofen direkt auf den Tisch wechselt. Ideal zum Backen von hausgemachtem Brot, Hackbraten, Kastenkuchen, Bananenbrot und vielem mehr – perfekt für den Alltag und besondere Anlässe. Gefertigt aus hochwertigem Steinzeug sorgt diese robuste Kastenform für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und damit für perfekt gebackene Ergebnisse bei jeder Verwendung, während sie gleichzeitig leicht zu reinigen und besonders langlebig ist. Material: Steinzeug Maße: B 14,4 x T 7,1 x H 9,6 x L 30,2 cm Volumen: 1,4 L Das glasierte Steinzeug ist kratzfest und leicht zu reinigen Für heiße und kalte Temperaturen geeignet: temperaturbeständig von -23 °C bis +260 °C
Le Creuset - Becher 200 ml - Thyme
Die Becher liegen gut in der Hand und sind geeignet für alle Arten heißer und kalter Getränke. Damit können Sie Ihre Gäste überraschen und einen tollen dekorativen Effekt erzielen. Oder genießen Sie Ihren ganz eigenen Kaffee-Moment in den formschönen Bechern von Le Creuset! Dein Lieblingsbecher geht mit Dir durch gute und schlechte Zeiten. Egal ob es eine anti-stress Kaffeepause auf Arbeit ist oder eine leckere heiße Schokolode begleitet von einem Plausch mit Deiner besten Freundin oder ein warmer Tee, der Dich Morgens wach werden lässt, Dein Lieblingsbecher ist immer für Dich da! Diesen Becher möchte man nicht wieder hergeben - er ist extrem stylish und kann bis zu 200 ml aufnehmen – einfach der perfekte Partner an Deiner Seite um immer einen perfekten Tag zu haben! Frühstücks-Schönheiten mit Stil. Wer genießt es nicht, das gemeinsame Frühstück für einen besseren Start in den Tag. Le Creuset bietet dazu ein rundes Programm mit individuellem Lifestyle-Gefühl. Mit Farbe im Spiel kann der Morgen beginnen!Mit der Poterie-Serie aus hochwertigem und widerstandfähigem Steinzeug bietet Le Creuset allen Küchenexperten ein an Material und Qualität höchst anspruchsvolles Produkt mit langer Lebensdauer. Unser Sortiment bietet rund um das Thema Frühstück Produkte für jeden Anlass. Die Farben der dekorativen Serie vermitteln Lebensfreude und bringen Abwechslung in die Küche und auf den Tisch. Thermoresistent von 260° C bis -18° C. Geeignet für Ofen, Grill und Mikrowelle. Leicht zu reinigen dank speziell glasierter Oberfläche. Spülmaschinenfest. Kratz- und schnittfest. Geruchs- und geschmacksneutral 200 ml Bitte lesen Sie die Gebrauchsanweisung vor der ersten Benutzung Ihrer Le Creuset Poterie-Produkts gut durch. Sie finden hier wertvolle Tipps und Informationen zur Pflege Ihres Produktes und Hilfestellung zur Erzielung optimaler Back- und Kochergenisse. Le Creuset Poterie aus ofenfestem Steinzeug ist: Leicht zu reinigen Dank speziell glasierter Oberfläche Ergonomische Griffe für sicheren Halt Thermoresistent von 260° C bis -18° C Spülmaschinengeeignet Kratz- und schnittfest Geruchs- und geschmacksneutral Geeignet für Ofen, Grill und Mikrowelle Umfangreiche Auswahl an Farben, die jedes Zuhause verschönern Gebrauchsanweisung Nicht zur Verwendung auf Kochplatten, Warmhalteplatten oder anderen direkten Hitzequellen. Vor der Verwendung in Ofen, Mikrowelle oder Grill alle Silikon-Ringe vom Produkt entfernen. Unter dem Grill immer einen Abstand von mindestens 6,5 cm zwischen dem Rand der Form und dem Heizelement frei lassen. Topflappen verwenden, da Steinzeug-Produkte, die direkt aus Ofen, Mikrowelle und Grill kommen, heiß sind. Niemals eine eingefrorene Form in einen vorgeheizten Ofen stellen. Die eingefrorene Form in den kalten Ofen stellen und Form und Ofen gleichzeitig warm werden lassen. Reinigung Vor dem ersten Gebrauch alle Produkte gründlich spülen und abtrocknen. Nach dem Kochen die Form einige Minuten auskühlen lassen und erst dann abwaschen oder in Wasser einweichen. Zum Entfernen hartnäckiger Rückstände, die Form abkühlen lassen, mit warmem Wasser und Spülmittel füllen und für 10 – 20 Minuten einweichen lassen. Bei der Reinigung in der Spülmaschine, immer den kompletten Spülvorgang durchlaufen lassen.
Le Creuset - Mühlen-Set Klein - 11 cm
Le Creuset - Mühlen-Set Klein - 11 cmFarben. Das Mahlwerk aus gehärteter Keramik korrodiert nicht und gewährleistet eine über die Jahre gleichbleibend gute Leistung. Eigenschaften des Le Creuset Mühlen-Set: Material: Kunststoff ABS, Edelstahl, Keramik Höhe: 11 cm Für 20 g Salz und Pfeffer mit Keramikmahlwerk stufenlos einstellbar Salz- und Pfeffermühlen von Le Creuset - Farbenfroher und genussvoller Dreh Sie sorgen für das richtige Quantum an aromatischer Würze und haben Signalwirkung auf jedem stilvoll gedeckten Tisch: Die neuen, fröhlichen Salz- und Pfeffermühlen von Le Creuset. Mit ihrer glänzenden Silhouette und den vielen leuchtenden Farben ziehen sie die Blicke auf sich und sind Must-haves für Le Creuset-Fans und alle Liebhaber unbeschwerter, sommerfrischer Multicolor-Looks. Qualität wird beim französischen Premiumhersteller großgeschrieben und so hält auch das Innenleben der hochwertigen Accessoires, was das Äußere verspricht: Das Mahlwerk aus gehärteter Keramik ist robust und korrosionsresistent und einfach perfekt zum Mahlen von Salz- und Pfefferkörnern. Dank des großen, praktischen Schaftes geht das Befüllen flott von der Hand und es hält lange vor: Der Korpus kann circa 40 g Pfefferkörner aufnehmen. Mit dem kleinen Edelstahlknopf on top lässt sich das Mahlwerk kinderleicht justieren, zur Unter¬scheidung markiert „S“ Salz und „P“ Pfeffer. So ermöglichen die ergonomisch geformten, griffigen Mühlen ein bequemes und exaktes Dosieren der gewünschten Salz- bzw. Pfeffermenge. Zur individuellen Tischdekoration gibt es die stylishen Küchenrequisiten in neun inspirierenden Tönen. Sie sind einfach zu reinigen und bleiben auch bei intensivem Gebrauch schön, selbst wenn einmal ölige oder teigverschmierte Hände nach ihnen greifen. Anwendung: Den Korpus der Mühle in der einen Hand halten und das Oberteil im Uhrzeigersinn drehen. Nachfüllen der Salzmühle: Den Metallknopf aufschrauben und das Oberteil abnehmen. Trockenes grobkörniges Salz einfüllen und danach den Metallknopf wieder aufschrauben. Einstellung: Den Metallknopf im Uhrzeigersinn für feineres Mahlen und den den Uhrzeigersinn für gröberes Mahlen drehen.
Le Creuset - Pfanne Hoch 26 cm - Essential Keramik-Antihaft
Die hohe Essential Keramik-Antihaft Pfanne mit Gegengriff ist ein zuverlässiger Partner beim Anbraten von Fleisch. Dieses vielseitige Kochgeschirr verfügt über eine große Bratfläche und einen Gegengriff, wodurch es sich ideal für Familienmahlzeiten eignet. Die hochwertige Keramikbeschichtung garantiert ein leichtes Ablösen der Speisen und eine einfache Reinigung - für herausragende Leistung und müheloses Kochen. Material: Aluminium Ø 28 cm (Boden 22 cm) - H 6,5 cm - L 53,7 cm Keramikbeschichtung: Vollflächig angebracht, für eine hervorragende Antihaftwirkung, die das Ablösen von Speisen und die Reinigung erleichtert. Geschmiedeter Aluminiumkorpus: Ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeverteilung und -speicherung, ohne dass heiße Stellen entstehen. Backofengeeignet bis zu 280 °C (220 °C mit Glasdeckel von Le Creuset). Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet. Für einen problemlosen Wechsel zwischen verschiedenen Kochmethoden und noch mehr Vielseitigkeit beim Kochen. Strapazierfähige Beschichtung: Auch Küchenutensilien aus Metall können unter Vorsicht darin verwendet werden. Fest verbundener, magnetischer Edelstahlboden: Ermöglicht Induktionskompatibilität. Fleckabweisend: Essential Keramik-Antihaft ist besonders resistent gegenüber Verfärbungen und Kratzern und bewahrt daher ihr schönes Aussehen. Schützen Sie sich – verwenden Sie beim Umgang mit heißen Gegenständen stets Ofenhandschuhe. Wir empfehlen, Küchenhelfer aus Silikon zu verwenden. Sie sollten nicht stark über die antihaftbeschichtete Oberfläche kratzen oder schaben. Vermeiden Sie das Abklopfen von Metallutensilien am oberen Rand von antihaftbeschichteten Produkten, um Beschädigungen zu vermeiden. Verwenden Sie KEINE elektrischen oder batteriebetriebenen Handquirle oder Mixer, Messer oder scharfen Arbeitsgeräte in antihaftbeschichteten Pfannen, da diese die Oberfläche beschädigen können. Verwenden Sie das Produkt auf dem Kochfeld mit der am besten geeigneten Größe – dadurch werden Ihre Speisen gleichmäßiger gegart und das Risiko von Beschädigungen an den Griffen und Seiten verringert. Besonders wichtig bei Induktionsherden: Wenn Sie ein Kochfeld mit falschem Durchmesser verwenden, besteht die Gefahr, dass das Produkt vom Kochfeld nicht „erkannt“ wird. Schieben Sie das Produkt niemals über ein Glaskeramikfeld/eine Herdplatte, da dies zu Beschädigungen der Unterseite des Produkts und der Glasplatte führen kann. Heben Sie das Produkt stattdessen immer an und stellen Sie es auf der Oberfläche ab. Stellen Sie Ihr Produkt niemals auf den Boden Ihres Backofens – dies würde die Gartemperatur erhöhen und zu einem schnelleren, unkontrollierten Kochen führen, was Beschädigungen zur Folge haben könnte. Lassen Sie das Produkt vor dem Reinigen ein paar Minuten abkühlen. Tauchen Sie es niemals heiß in kaltes Wasser ein oder füllen es nicht mit kaltem Wasser, da eine übermäßige Veränderung der Oberflächentemperatur das Produkt beschädigen kann. Wir empfehlen eine Reinigung von Hand mit warmem Spülwasser und nicht in der Spülmaschine, da die antihaftbeschichtete Oberfläche so länger hält. Verwenden Sie auf keiner der Oberflächen scheuernde Reinigungsmittel oder Metall, raue oder sehr harte Reinigungspads bzw. -bürsten. Nach der Reinigung in der Spülmaschine sollte die Bratfläche vor jedem Gebrauch erneut mit Öl behandelt werden. Ständiges Spülen in der Spülmaschine kann zu Flecken oder Verfärbungen führen, die die Ablöseeigenschaften der Antihaftbeschichtung beeinträchtigen können. Um Schäden an der Außenseite, der Innenseite und dem Rand zu vermeiden, legen Sie beim Stapeln der Produkte einen passenden Kochgeschirrschutz dazwischen.
Le Creuset - Teekanne mit Sieb 1.3L
Genießen Sie einen intensiveren Geschmack und ein perfektioniertes Teeritual mit dieser klassischen Teekanne und ihrem Edelstahl-Sieb. Hergestellt aus langlebiger Keramik mit einem Sieb aus Edelstahl, wurde sie entworfen, um die Momente des Alltags aufzuwerten und bei jedem Einschenken Wärme, Qualität und Charme zu verleihen. Material: Keramik Volumen: 1,3 L Mikrowellegeeignet (Edelstahl-Sieb vorher entfernen!)